Теми за тегом: їжа

У Медіацентрі Україна продемонструють зразки розробленого “RAZOM” та “FEST” індивідуального раціону харчування для військових ЗСУ.  Розробники назвали індивідуальний раціон харчування для екстремальних умов «Космічна їжа». Він є аналогом харчових наборів провідних армій світу.

• військові
• їжа
• Львів

Петиція на сайті Президента про вегетаріанські та веганські сухі пайки для Збройних Сил України уже набрала третину необхідних голосів. Автори петиції наголошують, що така їжа потрібна не лише для тих, хто з медичних чи етичних причин не вживає тваринну їжу. Це необхідно і для вірян, що дотримуються посту. Та поки ж відповідного рішення на рівні держави немає, волонтери вирішують це питання самостійно. Зокрема, громадська організація «Кожна тварина до повномасштабної війни займалася освітніми проєктами. А зараз – почали готувати для веганів на фронті. Їхні волонтерські кухні працюють в сімох містах України.

• військові
• їжа

9 серпня о 14:30 Засновник World Central Kitchen Хосе Андрес дасть брифінг у Медіацентрі Україна – Укрінформ у Києві. Ресторатор розповість про діяльність компанії в Україні та продовольчу допомогу українцям.

World Central Kitchen – некомерційна неурядова організація, яка забезпечує харчуванням постраждалих після стихійних лих та різного роду катастроф. WCK заснована в 2010 році знаменитим шеф-кухарем Хосе Андресом, який разом з своєю командою готував їжу на Гаїті після руйнівного землетрусу.  Від початку повномасштабного вторгнення росії, World Central Kitchen працює у різних містах України

• волонтери
• їжа
• Київ

Юлія Стефанюк, лідерка «Продуктової місії», від початку російської агресії організувала гарячі обіди на львівському вокзалі. Разом з командою Юлія варила 300 літрів супу на день, щоб безкоштовно нагодувати всіх, хто тікав від війни через вокзал у Львові. До повномасштабного вторгнення росії Юлія була керуючою партнеркою “ФЕСТ-кейтерингу” — проекту Холдингу емоцій ФЕСТ.

Поспілкуватися із Юлією можна буде під час брифінгу у Медіацентрі Україна 15 липня. Слідкуйте за розкладом брифінгів на нашому сайті.

• волонтери
• їжа
• постраждалі
• Львів

Переселенці-волонтери з Донецької області відкрили соціальну їдальню у Львові, де пригощають стравами домашньої кухні. Для дітей ВПО з батьками — обіди безкоштовні. Інші вразливі верстви населення можуть отримати повноцінний обід з трьох страв за 50 гривень. У соціальній їдальні волонтери також уже встигли налагодити власне виробництво макаронів.

• волонтери
• їжа
• Львів

Борщ внесли до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Тепер офіційно: український борщ під захистом Організації. Велика заслуга у цьому шеф-кухаря та популяризатора української кухні у світі Євгена Клопотенка. Він, зокрема, є автором книги “Борщ і до борщу”, яка містить чимало різних рецептів цієї традиційної української страви.

Для довідки: росія намагалася представити борщ як власну національну страву. Тож у березня 2021 року Україна подала офіційну заявку на включення борщу до спадщини ЮНЕСКО.

• їжа
• культура

Представники волонтерської організації «4.5.0.Харківʼяни разом» допомагають місцевим жителям з перших днів повномасштабного вторгнення росії в Україну. Вони щоденно готують, а також привозять більше 10 тис. порцій їжі. Її розвозять автобусами у всі райони Харкова.  Серед тих, хто звертається за їжею, є люди, які залишилися без роботи через війну, та ті, хто живуть у бомбосховищах чи  підвалах.

• волонтери
• їжа
• постраждалі
• Харків

До повномасштабної війни громадська організація «Кожна тварина» займалася освітніми проєктами та розповідала українцям про веганство. Сотні акцій, перформансів та лекцій – усе, аби врятувати тварин від страждань. З початку повномасштабної війни в Україні активісти почали готувати для веганів: як цивільних, так і військових. Сьогодні волонтерські кухні працюють в сімох містах, а під опікою громадської організації – приблизно 200 веганів із ЗСУ та сотні переселенців.

• військові
• волонтери
• їжа