Теми за тегом: їжа

Староста села Орлове на Херсонщині Лариса Боженко три тижні прожила під російською окупацією. Після звільнення її села від рашистів жінці запропонували мобілізуватися. Лариса вирішила, що якщо піде працювати  кухаркою у військо, то зможе віддячити українським захисникам за визволення своєї домівки від ворога. 

Крім того, в той час формувався батальйон “Арей”, який нині вже став для Лариси другою родиною. В “Ареї” служить один із братів Лариси. Ще один брат нині на передовій – у складі іншого батальйону. Щодня обіду від Лариси очікує близько 400 військовослужбовців. 

Лариса готова дати інтерв’ю журналістам по місцю служби на Донеччині. З нею також можна поспілкуватися онлайн.

• військові
• жінки
• їжа
• окупація

Ветеран російсько-української війни Роман Пелех виготовляє старовинну українську настоянку, рецепт якої втратили ще на початку минулого сторіччя. До повномасштабного вторгнення Роман знайшов 90 літрів алкоголю під назвою контабас у старій занедбаній хатині на Закарпатті. Там був також зошит з рецептом. Головний інгредієнт напою: бруньки чорної смородини, які доволі складно придбати. Але Роман зміг відновити виробництво напою та навіть вдосконалив рецепт. Після поранення на фронті та повернення до мирного життя, чоловік налагодив справжнє виробництво контабасу у Львові.

• військові
• їжа
• культура

Френкі та Коен, двоє відомих власників ресторанів з Нідерландів, уже вдванадцяте відвідують Україну зі своїм мобільним рестораном. Чоловіки безкоштовно пригощають людей картоплею фрі та снеками. Під час цієї мандрівки вони відвідають декілька українських міст. Зокрема, волонтери поїдуть до Миколаєва та Херсона, щоб підтримати людей, які постраждали від підриву Каховської ГЕС. Згодом, вирушать на Донбас.  

Френкі та Коен також підтримують дитячі будинки та допомагають іншим гуманітарним організаціям роздавати ліки та продуктові пакунки у прифронтовій зоні. А ще — організовують транспортування лікарняного обладнання.

• волонтери
• їжа
• постраждалі

Команда благодійної організації  World Central Kitchen годує людей, які змушені евакуюватися з затоплених територій, внаслідок підриву дамби Каховської ГЕС. Зокрема, працюють на Херсонщині, у Кривому Розі та у Запоріжжі. 

Довідково: WCK працює в Україні з перших днів повномасштабного вторгнення росії. Загалом же, ця організація фінансує та надає продукти для створення продуктових наборів у країнах і регіонах, де виникають гуманітарні, кліматичні чи техногенні кризи.

• злочини росіян
• їжа
• постраждалі
• Херсон
• Запоріжжя

2 червня журналістів запрошують приєднатися до Дня Волонтерства на екологічно відповідальному пункті приготування та видачі гарячих обідів “Добра кухня” у Харкові. Під час заходу кожен з учасників може стати волонтером на благодійній кухні та приготувати обіди для 800 жителів Індустріального району та мешканців району Салтівка. 

Акредитація триває до 30 травня включно. Журналістам із Києва забезпечать трансфер до та з Харкова.

Довідково: Салтівка — район у Харкові, який найбільше постраждав від обстрілів росіян. Тут пошкоджено більше половини будівель. 

• волонтери
• їжа
• Харків

Корінна кримчанка Юлія стала засновницею волонтерського проєкту «Степанівські бджілки» на Вінниччині: під час повномасштабного вторгнення, небайдужі люди долучились до приготування смаколиків, які передають на фронт військовим. У закинутому приміщенні дитсадка облаштували виробничий цех. Серед працівників є і місцеві жителі і переселенці. Для захисників готують  смачні домашні страви (шурпа з баранини, голубці, каші з м’ясом та багато іншого). Їжу передають у реторт-пакетах, які зручно використовувати захисникам на фронті. 

Коли росія окупувала Крим,  Юлії довелось покинути рідний півострів. 

У грудні 2022 року, її чоловік Володимир, який став на захист країни, загинув у боях за Бахмут.

• військові
• волонтери
• їжа
• Вінниця

Команда ГО «Кожна тварина» займається популяризацією веганства та створенням веганського руху в Україні (там створюють навчальні курси про веганство, організовують вуличні зоозахисні акції та ін.) А з початку повномасштабної війни активісти надсилають веган-пайки бійцям та бійчиням, безплатно годують людей веганською їжею в 10 містах України та проводять благодійні фестивалі «Веган Вікенд». 
22 квітня відбудеться черговий благодійний фестиваль «Веган Вікенд» у Києві. Цього разу він присвячений жінкам на фронті. (Нині  більше 60 тисяч жінок стоять на захисті країни). Мета заходу: зібрати 150 000 грн на веган-пайки для Сил оборони України та для Жіночого ветеранського руху на потреби захисниць. Серед іншого, у програмі заходу показ інтервʼю з бійчинями.

• військові
• волонтери
• їжа
• Київ

У четвер, 20 квітня, у Бучі людей безкоштовно пригощатимуть українським борщем та неаполітанською піцою. Благодійну акцію проводить громадська організація «Help NGO» у партнерстві з організацією «Pizza for Ukraine» та українським шеф-кухарем і піцайолою Ігорем Савосіним.

Страви готуватимуть на очах у присутніх. Борщем пригощатимуть дорослих, дітей — піцою. Гарячим чаєм та кавою — усіх. Організатори розраховують на 1-1,5 тисяч порцій, щоб вистачило для усіх присутніх.

• їжа
• Київ

5 квітня у Бучі стартує благодійна акція, де усіх охочих пригощатимуть справжнім українським борщем та гарячою піцою з печі. Цю акцію проводить громадська організація Help.NGO у партнерстві з організацією Pizza for Ukraine та американським шеф-кухарем Ноа Сімсом.

Страви готуватимуть привселюдно. Пригощатимуть також гарячим чаєм та кавою. Організатори розраховують на 1-1,5 тисячі порцій, щоб усім вистачило.

• волонтери
• їжа
• Київ

У Сокільниках на Львівщині встановили польову кухню у формі тіпі — це назва намету індіанців. Там переселенців пригощають веганськими обідами. У меню може бути, наприклад, печеня з соєвого фаршу і борщ на дровах. Для приготування страв не застосовують електрику чи газ.  За день волонтери готують декілька сотень порцій їжі. Польову кухню встановили завдяки американській організації «Altruist Relief Kitchen» з Аляски. Найближчим часом тіпі  можуть встановити в інших містах України.

• волонтери
• їжа
• Львів