Теми за тегом: їжа

Команда World central kitchen розвозить їжу людям у деокупованих регіонах та забезпечує гарячими обідами тих, хто безпосередньо страждає від ударів російської зброї по цивільних об’єктах. 31 грудня після атак росіян на Київ команда World central kitchen одразу організувала харчування для людей, чиє житло постраждало, роздачу гарячих обідів. 

Довідково: Засновнику організації World Central Kitchen  Хосе Андресу Президент України вручив  орден «За заслуги» ІІ ступеня. Окрім цього, табличку з його ім’ям розмістили на Алеї сміливості у столиці.

Від початку російського повномасштабного вторгнення команда World central kitchen роздала в Україні 180 млн порцій їжі. Загалом же, ця організація фінансує та надає продукти для створення продуктових наборів у країнах і регіонах, де виникають гуманітарні, кліматичні чи техногенні кризи.

• волонтери
• злочини росіян
• їжа
• постраждалі

Найвідоміші українські шеф-кухарі, серед яких Євген Клопотенко та Ігор Мезенцев, об’єдналися, щоб подарувати свято українцям, які вимушено покинули свої домівки. Тож впродовж місяця на вихідних готуватимуть вишукані страви для переселенців.  Благодійні сніданки там відбудуться 7, 14, 21 та 28 січня. 

Довідково: Євген Клопотенко — найвідоміший шеф-кухар України. Саме завдяки його зусиллям український борщ потрапив до переліку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Крім того, Клопотенко спільно з Укрзалізницею презентує Україну для іноземних політиків через нашу національну кухню. Адже саме він вирішує, що їстимуть світові лідери, до прикладу, Борис Джонсон чи  Ентоні Блінкен, на шляху до української столиці.

• волонтери
• їжа
• постраждалі
• Київ

Команда благодійної організації  World Central Kitchen  однією із перших прибула у звільнений Херсон, щоби годувати людей.  Днями засновнику організації Хосе Андресу Президент України вручив  орден «За заслуги» ІІ ступеня. Окрім цього, табличку з його ім’ям розмістили на Алеї сміливості у столиці.

Довідково: WCK працює в Україні з перших днів повномасштабного вторгнення росії. Загалом же, ця організація фінансує та надає продукти для створення продуктових наборів у країнах і регіонах, де виникають гуманітарні, кліматичні чи техногенні кризи.

• волонтери
• їжа
• постраждалі
• Херсон

Чим вечерятимуть Борис Джонсон, Анджей Дуда чи Ентоні Блінкен на шляху до української столиці вирішує український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко. Разом з Укрзалізницею він презентує Україну для іноземних політиків через нашу національну кухню. Так, днями Клопотенко провів майстер-клас для провідників дипломатичних рейсів: навчалися правильно подавати готові страви. Ресторатор переконаний, ті години, які політики проводять у потязі дорогою до Києва, можуть позитивно вплинути на їхні рішення щодо України. А правильно підібрані страви української кухні мають у цьому допомогти.

• їжа
• Київ

У Медіацентрі Україна продемонструють зразки розробленого “RAZOM” та “FEST” індивідуального раціону харчування для військових ЗСУ.  Розробники назвали індивідуальний раціон харчування для екстремальних умов «Космічна їжа». Він є аналогом харчових наборів провідних армій світу.

• військові
• їжа
• Львів

Петиція на сайті Президента про вегетаріанські та веганські сухі пайки для Збройних Сил України уже набрала третину необхідних голосів. Автори петиції наголошують, що така їжа потрібна не лише для тих, хто з медичних чи етичних причин не вживає тваринну їжу. Це необхідно і для вірян, що дотримуються посту. Та поки ж відповідного рішення на рівні держави немає, волонтери вирішують це питання самостійно. Зокрема, громадська організація «Кожна тварина до повномасштабної війни займалася освітніми проєктами. А зараз – почали готувати для веганів на фронті. Їхні волонтерські кухні працюють в сімох містах України.

• військові
• їжа

9 серпня о 14:30 Засновник World Central Kitchen Хосе Андрес дасть брифінг у Медіацентрі Україна – Укрінформ у Києві. Ресторатор розповість про діяльність компанії в Україні та продовольчу допомогу українцям.

World Central Kitchen – некомерційна неурядова організація, яка забезпечує харчуванням постраждалих після стихійних лих та різного роду катастроф. WCK заснована в 2010 році знаменитим шеф-кухарем Хосе Андресом, який разом з своєю командою готував їжу на Гаїті після руйнівного землетрусу.  Від початку повномасштабного вторгнення росії, World Central Kitchen працює у різних містах України

• волонтери
• їжа
• Київ

Юлія Стефанюк, лідерка «Продуктової місії», від початку російської агресії організувала гарячі обіди на львівському вокзалі. Разом з командою Юлія варила 300 літрів супу на день, щоб безкоштовно нагодувати всіх, хто тікав від війни через вокзал у Львові. До повномасштабного вторгнення росії Юлія була керуючою партнеркою “ФЕСТ-кейтерингу” — проекту Холдингу емоцій ФЕСТ.

Поспілкуватися із Юлією можна буде під час брифінгу у Медіацентрі Україна 15 липня. Слідкуйте за розкладом брифінгів на нашому сайті.

• волонтери
• їжа
• постраждалі
• Львів

Переселенці-волонтери з Донецької області відкрили соціальну їдальню у Львові, де пригощають стравами домашньої кухні. Для дітей ВПО з батьками — обіди безкоштовні. Інші вразливі верстви населення можуть отримати повноцінний обід з трьох страв за 50 гривень. У соціальній їдальні волонтери також уже встигли налагодити власне виробництво макаронів.

• волонтери
• їжа
• Львів

Борщ внесли до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Тепер офіційно: український борщ під захистом Організації. Велика заслуга у цьому шеф-кухаря та популяризатора української кухні у світі Євгена Клопотенка. Він, зокрема, є автором книги “Борщ і до борщу”, яка містить чимало різних рецептів цієї традиційної української страви.

Для довідки: росія намагалася представити борщ як власну національну страву. Тож у березня 2021 року Україна подала офіційну заявку на включення борщу до спадщини ЮНЕСКО.

• їжа
• культура