Теми за тегом: їжа

Корінна кримчанка Юлія стала засновницею волонтерського проєкту «Степанівські бджілки» на Вінниччині: під час повномасштабного вторгнення, небайдужі люди долучились до приготування смаколиків, які передають на фронт військовим. У закинутому приміщенні дитсадка облаштували виробничий цех. Серед працівників є і місцеві жителі і переселенці. Для захисників готують  смачні домашні страви (шурпа з баранини, голубці, каші з м’ясом та багато іншого). Їжу передають у реторт-пакетах, які зручно використовувати захисникам на фронті. 

Коли росія окупувала Крим,  Юлії довелось покинути рідний півострів. 

У грудні 2022 року, її чоловік Володимир, який став на захист країни, загинув у боях за Бахмут.

• військові
• волонтери
• їжа
• Вінниця

Команда ГО «Кожна тварина» займається популяризацією веганства та створенням веганського руху в Україні (там створюють навчальні курси про веганство, організовують вуличні зоозахисні акції та ін.) А з початку повномасштабної війни активісти надсилають веган-пайки бійцям та бійчиням, безплатно годують людей веганською їжею в 10 містах України та проводять благодійні фестивалі «Веган Вікенд». 
22 квітня відбудеться черговий благодійний фестиваль «Веган Вікенд» у Києві. Цього разу він присвячений жінкам на фронті. (Нині  більше 60 тисяч жінок стоять на захисті країни). Мета заходу: зібрати 150 000 грн на веган-пайки для Сил оборони України та для Жіночого ветеранського руху на потреби захисниць. Серед іншого, у програмі заходу показ інтервʼю з бійчинями.

• військові
• волонтери
• їжа
• Київ

У четвер, 20 квітня, у Бучі людей безкоштовно пригощатимуть українським борщем та неаполітанською піцою. Благодійну акцію проводить громадська організація «Help NGO» у партнерстві з організацією «Pizza for Ukraine» та українським шеф-кухарем і піцайолою Ігорем Савосіним.

Страви готуватимуть на очах у присутніх. Борщем пригощатимуть дорослих, дітей — піцою. Гарячим чаєм та кавою — усіх. Організатори розраховують на 1-1,5 тисяч порцій, щоб вистачило для усіх присутніх.

• їжа
• Київ

5 квітня у Бучі стартує благодійна акція, де усіх охочих пригощатимуть справжнім українським борщем та гарячою піцою з печі. Цю акцію проводить громадська організація Help.NGO у партнерстві з організацією Pizza for Ukraine та американським шеф-кухарем Ноа Сімсом.

Страви готуватимуть привселюдно. Пригощатимуть також гарячим чаєм та кавою. Організатори розраховують на 1-1,5 тисячі порцій, щоб усім вистачило.

• волонтери
• їжа
• Київ

У Сокільниках на Львівщині встановили польову кухню у формі тіпі — це назва намету індіанців. Там переселенців пригощають веганськими обідами. У меню може бути, наприклад, печеня з соєвого фаршу і борщ на дровах. Для приготування страв не застосовують електрику чи газ.  За день волонтери готують декілька сотень порцій їжі. Польову кухню встановили завдяки американській організації «Altruist Relief Kitchen» з Аляски. Найближчим часом тіпі  можуть встановити в інших містах України.

• волонтери
• їжа
• Львів

Найвідоміший шеф кухар України Євген Клопотенко організовує звану вечерю, страви до якої створить спільно зі штучним інтелектом ChatGPT та Midjourney. Штучний інтелект сформує 7 страв, а шеф-кухар їх приготує. Захід відбудеться у Києві 29 березня. А вже 30 березня на Netflix вийде стрічка про Євгена Клопотенка «Борщ. Секретний інгредієнт». 

Довідково: Євген Клопотенко — найвідоміший шеф-кухар України. Саме завдяки його зусиллям український борщ потрапив до переліку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Крім того, Клопотенко спільно з Укрзалізницею презентує Україну для іноземних політиків через нашу національну кухню. Адже саме він вирішує, що їстимуть світові лідери, до прикладу, Борис Джонсон чи Ентоні Блінкен, на шляху до української столиці.

• їжа
• Київ

Шеф-кухар, у якого є власний ресторан, приїхав із Нідерландів, щоби підтримати українців. Разом із дружиною він пригощає млинцями  українських переселенців, які перебувають у прихистках на Львівщині. Донатами на продукти допомогли небайдужі нідерландці.  У подружжя є  мобільна  кухня, щоби розігрівати млинці. Чоловік та дружина перебувають на Львівщині більше тижня. У ці дні вони пригощають смаколиками у Львові. 

• волонтери
• їжа
• постраждалі
• Львів

Іноземні волонтери  благодійного фонду  «Siobhan’s Trust» нині перебувають в Україні із проєктом «Піца на колесах». Вони готують піцу у мобільній міні-пекарні і пригощають нею українців, які постраждали від війни.  Побували, зокрема, і на сході країни. А нещодавно пригощали свіжовипеченим смаколиком і людей на Львівщині.  Благодійна організація зареєстрована у  Шотландії, до волонтерів приєднуються іноземці із інших країн, зокрема, з Канади. 

• волонтери
• їжа
• постраждалі

Команда World central kitchen розвозить їжу людям у деокупованих регіонах та забезпечує гарячими обідами тих, хто безпосередньо страждає від ударів російської зброї по цивільних об’єктах. 31 грудня після атак росіян на Київ команда World central kitchen одразу організувала харчування для людей, чиє житло постраждало, роздачу гарячих обідів. 

Довідково: Засновнику організації World Central Kitchen  Хосе Андресу Президент України вручив  орден «За заслуги» ІІ ступеня. Окрім цього, табличку з його ім’ям розмістили на Алеї сміливості у столиці.

Від початку російського повномасштабного вторгнення команда World central kitchen роздала в Україні 180 млн порцій їжі. Загалом же, ця організація фінансує та надає продукти для створення продуктових наборів у країнах і регіонах, де виникають гуманітарні, кліматичні чи техногенні кризи.

• волонтери
• їжа
• постраждалі

Найвідоміші українські шеф-кухарі, серед яких Євген Клопотенко та Ігор Мезенцев, об’єдналися, щоб подарувати свято українцям, які вимушено покинули свої домівки. Тож впродовж місяця на вихідних готуватимуть вишукані страви для переселенців.  Благодійні сніданки там відбудуться 7, 14, 21 та 28 січня. 

Довідково: Євген Клопотенко — найвідоміший шеф-кухар України. Саме завдяки його зусиллям український борщ потрапив до переліку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Крім того, Клопотенко спільно з Укрзалізницею презентує Україну для іноземних політиків через нашу національну кухню. Адже саме він вирішує, що їстимуть світові лідери, до прикладу, Борис Джонсон чи  Ентоні Блінкен, на шляху до української столиці.

• волонтери
• їжа
• постраждалі
• Київ